Regional

Wir beziehen unsere Zutaten von regionalen Lieferanten und achten auf höchste Qualität. Regionalität und Herkunft stehen bei uns an erster Stelle.

Unsere Gäste schätzen die Transparenz und den Geschmack unserer Speisen, die durch sorgfältig ausgewählte Zutaten und die Liebe zur österreichischen Küche geprägt sind.

Genießen Sie unser Alt Wien Schnitzel vom österreichischen Schwein, kosten Sie unser köstliches Gulasch von der österreichischen Weidekalbin und entdecken Sie weitere klassische Wirtshausgerichte im Kaffee Alt Wien.

Besuchen Sie das Kaffee Alt Wien und erleben Sie den Geschmack echter österreichischer Küche.

Weltberühmtes Alt Wien Gulasch von der österreichischen Weidekalbin

Das Geheimnis unseres weltberühmten Alt Wien Gulaschs liegt in der Zubereitung und der Qualität des Fleisches. Für unsere Hausspezialität verwenden wir traditionell den Wadschinken von österreichischen Kalbinnen, die durch ihr besonders zartes und feinfaseriges Fleisch überzeugen.

Unser Gulasch ist bekannt für seine Würze, seinen herzhaften Geschmack und seine schmelzende Konsistenz. Durch das langsame Schmoren bleibt das Fleisch besonders saftig und verbindet sich perfekt mit der kräftigen Soße. So entsteht ein Gericht, das seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Klassikern des Hauses zählt.

Für unsere veganen Gäste bieten wir außerdem ein herzhaftes Gulasch aus Pilzen an, das mit den gleichen aromatischen Gewürzen zubereitet wird.

Besuchen Sie das Kaffee Alt Wien und genießen Sie unser Gulasch von der österreichischen Weidekalbin sowie weitere Hausspezialitäten.

Alt Wien Schnitzel vom österreichischen Schwein

Das Alt Wien Schnitzel wird aus österreichischem Schweinefleisch frisch geklopft, paniert und goldgelb ausgebacken. Knusprig in der Panier, saftig im Kern und serviert mit Erdäpfelsalat und Zitrone.

Ein Wiener Wirtshausklassiker, der auch bei uns nicht fehlen darf.